パッケージを見てみると、「還元タイプ難消化性デキストリン」と書いてあり、水溶性の食物繊維だそうです。 調べてみると、食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分けられて、野菜のシャキシャキ感は不溶性食物繊維に分類されるそう。 ...(続きを読む)
食物せんいって？
不溶性食物繊維・・野菜や穀物、豆類などに含まれている 水に溶けにくい繊維質で、水分を保持し 便のかさを増やして排便を促す作用がある。 腸内の有害物質を体外へと排出させる働きを 持つとも言われている。 水溶性食物繊維・・果物・野菜・海草などに ...(続きを読む)
食物繊維
食物繊維が不足すると便秘は勿論、肥満や糖尿病といった生活習慣病になり易くなります。 水溶性食物繊維には、こんにゃく 海藻類 果実類 不溶性食物繊維には、穀類 豆類 イモ類 野菜 きのこ類です。 （食育大辞典より） banner_01.gif.(続きを読む)
食物繊維大嫌い!
疲労回復やストレスに効果のあるビタミンＢ群・カリウムや食物繊維も豊富です。えのき同様、とうもろこしの栄養素は水溶性の成分が多く、よいお出汁もでるので、ゆで汁もしっかり頂きましょう。（みそ汁やスープの出しとして）... 食物繊維（必須栄養素） ...(続きを読む)
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欲張りお試しセット
... 水溶性食物繊維、ビタミンC、アラニン、アルギニン、酸味料、リジン、炭酸カルシウム、プロリン、甘味料（アセスルファムカリウム、スクラロース）、卵殻カルシウム、香料、ビタミンB2、ビタミンE. 内容量, ぞうすい3種x2 （緑黄食野菜と玉子のぞ ...(続きを読む)
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食物繊維
以前は、カラダの構成成分にもエネルギー源にもならないため、役に立たないものと考えられていましたが、最近、生体への重要性が指摘されています。 食物繊維には、水に溶けない「不溶性食物繊維」と、水に溶ける「水溶性食物繊維」の２種類があり、 ...(続きを読む)
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植物・ハーブ - 『モロヘイヤの食物繊維パワー』で、毎日快適！川端の ...
これは、水溶性食物繊維といって、アロエやオクラなどと同じもので、モロヘイヤはこの水溶性食物繊維がコンニャクの約18倍も含まれています。その他の成分も群を抜いて高い栄養価であるモロヘイヤは、まさに野菜の王様と言えます。 ※各野菜との成分の ...(続きを読む)
便秘について
便秘について僕は、いつも便秘気味で、便意はあるのに硬くて出にくいです。それで、食物繊維の多めの野菜ジュースを買って飲んだり、おから、ヒジキとか食べたら、余計に便が硬くなって出なくなりました。僕のような、便意はあるのに硬くて出ないというタイプの便秘には、どんな食べ物や飲み物が良いですか？(続きを読む)
便秘がひどいです・・・。 朝起きたら水を飲み、野菜やキノコ類の食物繊維を多く摂...
便秘がひどいです・・・。朝起きたら水を飲み、野菜やキノコ類の食物繊維を多く摂取したり、毎日ヨーグルト食べたり、1日2リットルの水を飲むようにし、腹筋やストレッチなどを毎日していますが一向によくなりません。それでも薬や病院には頼らず自然に出したいと思っています。何かよいアドバイスをお願いします・・・！（>△<。）(続きを読む)
ダイエット食を考えているのですが、おなかいっぱいで脂肪分の少ないものを目指て...
ダイエット食を考えているのですが、おなかいっぱいで脂肪分の少ないものを目指しています。そこで１つ考えたのが、よせ鍋（豆腐、白菜、えのき、しめじ、鳥胸）どれも脂肪分が少ないと思いますがどうでしょうか？専門の方アドバイスお願いします。また、もっと良い鍋やメニューがあったらだれでも教えてください。おねがいします。(続きを読む)
便を柔らかくする方法を教えてください。今海外にいますが最初にこちらに来た時は...
便を柔らかくする方法を教えてください。今海外にいますが最初にこちらに来た時は市販の水を飲んでいました。(中硬水)その時は適度に柔らかい健康的な便でした。が、ブリタで水道水を浄水して飲むようになってから(多分)便が硬くなりました。こちらの水道水は東京と同じ位の軟水です。水の硬度で便の硬さが変わったりするのですか。食生活は、積極的に食物繊維をとるように心がけています。(オールブラン、野菜全般、豆)水分も重要だと聞いたので、出来るだけ飲むようにしています。マグネシウムも良いと聞いて、マグネシウムのサプリも飲みましたが効果がありませんでした。果物・牛乳・ヨーグルトは殆ど食べません。(オールブランはオートミールに混ぜてお湯で食べています)果物からの繊維質と野菜の繊維質は違うのでしょうか？日本にいた時も、繊維は野菜+穀物中心で摂取していたので、こっちでも同じようにしていますが、突然便が硬くなって困っています。(続きを読む)
下痢の時、食べたたらいいもの、食べたらだめなものがあると思うんですが、どれが...
下痢の時、食べたたらいいもの、食べたらだめなものがあると思うんですが、どれがそうなのか教えて下さい。(続きを読む)
これ１本で一日分の必要野菜を補えるといった類のＴＶのＣＭがよく流されています...
これ１本で一日分の必要野菜を補えるといった類のＴＶのＣＭがよく流されていますがその商品さえ飲めば本当に野菜を食べなくても大丈夫なのでしょうか。(続きを読む)
学生の頃に勉強したことなのですが。 野菜サラダを作るとき、野菜を千切りにして水...
学生の頃に勉強したことなのですが。野菜サラダを作るとき、野菜を千切りにして水に浸しますが。水にさらすと野菜の持っている栄養素が水に出てしまって、カスを食べているようなもの。と習った記憶があります。ずっと本当かなぁ〜。と思っていました。本当なのでしょうか？御願いします。(続きを読む)
食物繊維が豊富な食品って何がありますか？？
食物繊維が豊富な食品って何がありますか？？(続きを読む)
一年ほど前、母が胆石の手術をしました。胆石って綺麗ですね???母のは緑色の翡翠の...
一年ほど前、母が胆石の手術をしました。胆石って綺麗ですね？？？母のは緑色の翡翠のようでした。胆石をネックレスにされる方がいると聞いたのですがどなたかそうされた方いらっしゃいますか？？？でも胆石って七転八倒するらしいですね？？？予防法はありますか？？？(続きを読む)
野菜・果物で生ジュースを作ろうと思います。お勧めの組み合わせがあったら、教え...
野菜・果物で生ジュースを作ろうと思います。お勧めの組み合わせがあったら、教えてください。先日、知人が癌の為入院し、胃の摘出手術を行いました。現在は退院し経過も良好で、メキメキ元気になってきています。が、やはり胃が小さくなった為か、食事の量が激減したとの事。消化不良をおこすのか、たくさん食べると吐いてしまうらしいのです。少しでも栄養を、と思い、トマト、にんじん、パセリ、はちみつを混ぜた生ジュースを差し入れしたところ、大変喜んでいただきました。また作って差し入れをしたいので、皆様の知っている、この組み合わせは美味い、飲み易い、というのがありましたら教えて下さい。ちなみに「バナナ嫌い」の方です。(続きを読む)
